Мука – это «белое золото» нашей цивилизации. Это единственный продукт, который употребляют люди всех рас, культур и религий.
День муки отмечают хлеборобы, пекари и вся мукомольная отрасль. В этот день проводятся различные акции и творческие мероприятия, чтобы обратить внимание потребителей на разнообразие мучных изделий и их значимость.
Продукты питания из муки составляют основу рациона людей. Сегодня из нее изготавливают хлеб и булочки, печенье, кексы, торты, макароны и множество других вкусных изделий.
По данным выборочного обследования бюджетов домашних домохозяйств, потребление муки в среднем на одного жителя Кузбасса в 2019г. по сравнению с 2018г. увеличилось на 3%, потребление хлеба сократилось на 4%.
Комментарии пока отсутствуют.